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Georgina Hayden em esportesdasorte comavó grega: uma jornada culinária de amor e críticas construtivas

Quando se trata de inventar novas receitas 🏀 para livros de receitas, o crítico mais rigoroso de Georgina Hayden ém esportesdasorte comavó - a quem ela chama carinhosamente 🏀 de yiayia m esportesdasorte com grego. "Passo dias com ela na cozinha", diz Hayden, que ainda mora perto dem esportesdasorte comfamília grega-cipriota 🏀 no norte de Londres. "Ela pode ser bem áspera. Ela me diz facilmente se algo está errado." Mas, às vezes 🏀 - como com um baklava cheesecake que Hayden estava desenvolvendo no ano passado - todas as críticas desaparecem.

O baklava cheesecake 🏀 é um dos destaques de Greekish, o novo livro de receitas atraente de Hayden, cujas interpretações inventivas da culinária grega 🏀 farão com que as yiayias de todos os lugares assistam com aprovação. É o quarto livro dela e, segundo Hayden, 🏀 o mais acessível até agora.

Ela em esportesdasorte comavó: uma dupla dinâmica na cozinha

A relação de Hayden com a avó é 🏀 um tópico recorrente nos relatos sobrem esportesdasorte comculinária. A avó de Hayden, Yiayia Martha, desempenha um papel fundamental m esportesdasorte comm esportesdasorte com🏀 jornada culinária e seu livro Taverna apresenta

s do restaurante grego-cipriota de seus avós m esportesdasorte com Tufnell Park, m esportesdasorte com Londres, onde 🏀 ela passou boa parte dem esportesdasorte cominfância. Ela descrevem esportesdasorte commãe em esportesdasorte comavó como cozinheiras talentosas e conta histórias 🏀 divertidas sobre seus entusiasmados parentes gregos.

Hayden herdou a paixão pela cozinha dem esportesdasorte commãe e 🏀 avó, e isso a levou a seguir carreira na culinária. Ela se formou m esportesdasorte com Belas Artes e História da Arte 🏀 m esportesdasorte com Leeds e pretendia ser designers, masm esportesdasorte compaixão pela cozinha era muito forte. Depois de alguns estágios e trabalhando 🏀 como estilista de alimentos, ela se juntou à equipe de Jamie Oliver, onde trabalhou por 12 anos e aprendeu a 🏀 importância da testagem, testagem, testagem até que uma receita esteja perfeita.

"Se você está escrevendo um livro e alguém está pagando 🏀 por aquele livro e pagando pelos ingredientes, você precisa se certificar de que a receita seja a melhor que puder 🏀 ser."

Georgina Hayden e seu amor pela culinária grega

Hayden é conhecida por promover a culinária grega em esportesdasorte compaixão é evidente 🏀 m esportesdasorte com seus livros e programa