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Por muitos anos, fabricantes de carros tentaram obstruir a transição para veículos elétricos

Por muitos anos, certos fabricantes de carros procuraram 2️⃣ obstruir a transição para veículos elétricos. Não é difícil ver por que: quando você investiu pesadamente bet9 apostas uma tecnologia existente, 2️⃣ deseja extrair todo o último drop antes de desinvestir. Mas, embora tenham sido enganosos bet9 apostas alguns casos, esses esforços parecem 2️⃣ quase inocentes bet9 apostas comparação com o programa coordenado de uma indústria herdada e seus políticos dóceis para suprimir uma troca 2️⃣ muito mais importante: a transição essencial longe da criação de animais de fazenda.

A criação de animais de fazenda é tão 2️⃣ destrutiva quanto a produção de combustíveis fósseis

A criação de animais de fazenda está ao lado da produção de combustíveis fósseis 2️⃣ como uma das duas indústrias mais destrutivas do mundo. Não é apenas as grandes emissões de gases de efeito estufa 2️⃣ e a poluição de ar e água que ela causa. Ainda mais importante é a quantidade de terra que ela 2️⃣ requer. A ocupação da terra é uma métrica ambiental crucial, porque cada hectare que ocupamos é um hectare que não 2️⃣ pode suportar ecossistemas selvagens.

Os ecossistemas selvagens são cruciais para a sobrevivência da maioria das espécies do mundo, da Terra e 2️⃣ dos sistemas dela mesma: por exemplo, a floresta tropical e o cerrado da América do Sul ajudam a regular sistemas 2️⃣ meteorológicos. A floresta amazônica está sendo destruída principalmente pelo rancho de gado, cuja expansão é conduzida bet9 apostas parte pela moda 2️⃣ foodie para "carne alimentada com grama". O cerrado está sendo destruído principalmente pelo plantio de soja para produzir ração para 2️⃣ porcos e frangos.

Alimentar-nos com produtos animais é uma maneira extravagante e ineficiente de usar a terra

Alimentar-nos com produtos animais é 2️⃣ uma maneira extravagante e ineficiente de usar a terra, consumindo pelo menos quatro vezes mais do que todos os outros 2️⃣ alimentos que cultivamos enquanto fornece apenas 17% de nossos calories. Mais do que qualquer outro fator, ele impulsiona a destruição 2️⃣ de florestas, pântanos, savanas, rios e outros habitats. Desvincular-nos desses produtos é tão importante quanto desvincular-nos do petróleo, gás e 2️⃣ carvão.

Como isso pode ser feito? Suasão moral – procurando convencer as pessoas a mudar para uma dieta baseada bet9 apostas plantas 2️⃣ por razões éticas – está indo bet9 apostas lugar nenhum: globalmente, o consumo de carne continua a subir enquanto a porcentagem 2️⃣ de veganos permanece bet9 apostas baixos dígitos simples bet9 apostas quase todos os países. Tenho longamente convencido de que a única estratégia 2️⃣ eficaz é produzir alternativas que sejam essencialmente indistinguíveis da carne, do leite e dos ovos, mas mais baratas e saudáveis. 2️⃣ Em todo o mundo, cientistas e startups estão trabalhando nisso.

Há uma ampla gama de tecnologias bet9 apostas desenvolvimento, que geralmente são 2️⃣ enganosamente reduzidas a "carne de laboratório" ou "carne cultivada bet9 apostas células".

Tais tecnologias de proteínas novas são a principal ameaça à 2️⃣ indústria global de criação de animais, porque podem ser usadas para substituir fontes animais para tudo, desde queijos e sorvetes 2️⃣ até salsichas, hambúrgueres, ovos, peixes e bife, bem como criar um vasto novo leque de alimentos que ainda não podemos 2️⃣ imaginar. Devido ao conteúdo de proteína tão alto e à gama de micróbios tão grande, alguns desses alimentos podem ser 2️⃣ produzidos com menos processamento do que os produtos animais baseados que eles competem. Componentes insalubres, como gorduras saturadas, podem ser 2️⃣ excluídos, e componentes saudáveis, como ácidos graxos omega-3 de cadeia longa, podem ser cultivados.